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Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre glace, les oeufs, le sel et la vanille. 

Ajouter la farine et la levure.

Ecraser les bananes et les ajouter au mélange.

 

Remplir les moules au 2/3 et ajouter une grosse cuillère a café de Nutella dessus. 

Remarque : le nutella va descendre pendant la cuisson, c'est pourquoi il vaut mieux le mettre dessus. Au besoin, rajouter juste une cuillère de pâte par dessus pour le courvrir légèrement.

 

Saupoudrer de noix de coco rapée.

 

Cuire 20 minutes à 180°

 

Retenez-vous de tous les dévorer à la sortie du four...

A déguster encore tièdes ! 

 

Ingrédients : 
 
- 150g de farine
- 110g de beurre
- 110g de sucre glace
- 2 bananes
- Nutella
- 3 oeufs
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 1 càc de vanille
- 50g de noix de coco rapée
- 3 pincées des sel
Pour tous ceux qui aiment, adorent, adulent... et adhèrent au mariage banane - Nutella !

Muffin banane coeur Nutella et coco rapée

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