Feuilletés Poire Roquefort

Éplucher les poires et les couper en tranches fines.

Découper la pâte feuilletée en carrés ou rectangles.

Disposer le roquefort puis les poires au centre de chaque carré de pâte.

Cuire 20 minutes environ à 180° (peut varier d'un four à l'autre). Les feuilletés doivent être dorés.

Déguster avec une salade aux noix.

Ingrédients pour 4 feuilletés :

- 1 pâte feuilletée pur beurre

- 2 poires

- 1 roquefort

(salade, noix, et vinaigrette pour accompagner)

Des petits feuilletés simplissimes qui se résument en trois mots : délice sucré-salé. Le célèbre mariage de la poire, du roquefort crée une association de saveurs contrastées qui s'harmonisent entre elles. Envie de petits feuilletés croustillants, simples et savoureux pour un repas préparé rapidos? Voici la recette parfaite à servir avec une salade et quelques cerneaux de noix.