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SUGAR & SPICE
Les p'tites recettes d'Audrey
Dans un bol, mélanger le chèvre frais, 1 cuillère à café d'huile de truffe, les noix, le sel et le poivre.
Prendre une tranche de bresaola, déposer une cuillère du mélange de chèvre, et rouler pour refermer comme un petit fagot.
Faire de même pour chaque tranche de bresaola.
Disposer dans les assiettes, agrémenter de roquette et de baies roses. Verser un filet d'huile d'olive dessus.
Bon apétit !
Ingrédients :
- Bresaola
- Chèvre frais
- huile d'olive
- huile de truffe
- noix
- roquette
Des petits roulés de bresaola, farcis au chèvre frais, noix et roquette. Un délice frais et gourmand venu d'italie, à déguster en entrée.
Fagottini di bresaola farcis au chèvre frais
Sugar & Spice les p'tites recettes d'Audrey Idées recettes salées et sucrées Fagottini de bresaola farcis au chèvre
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